Bögrés pizzatészta

Bögrés pizzatészta

A bögrés pizzatészta recept gyors és egyszerű.
A bögrés pizzatészta recept egy igazi mentőöv lehet azoknak, akiknek sürgősen kell valami ételt készíteniük, vagy akik egyszerűen csak egy gyors és finom vacsorára vágynak. Ez a recept rendkívül egyszerű, nem igényel speciális tudást vagy hosszú előkészületeket. Néhány alapvető hozzávaló szükséges csak, és egy órán belül kész az ízletes bögrés pizzatészta.

Bögrés pizzatészta

Bögrés pizzatészta recept

Ha gyorsan kell valami finomat készíteni, a bögrés pizzatészta receptje az egyik legjobb választás
Előkészítési idő 50 jegyzőkönyv
Elkészítési idő 15 jegyzőkönyv
Pihentetés 45 jegyzőkönyv
Teljes idő 1 óra 50 jegyzőkönyv
Pálya Gyorsan készíthető
Konyha Olasz
Felszolgálás 4 személyre

Felszerelés

  • 1db 2,5 dl-es bögre
  • 1db pizzasütő tepsi

Hozzávalók
  

  • 1 bögre finomliszt
  • 0,7 dl víz
  • 1 evőkanál napraforgó olaj
  • 1 kávéskanál élesztőpor
  • 0.5 evőkanál méz
  • 1 kávéskanál
  • 1 kávéskanál fokhagymapor

Elkészítés
 

  • Futtassuk fel egy bögrében 0,7dl meleg vízben mézzel az élesztőport, és hagyjuk állni kb 10 percig
  • Amikor kész a kovász, hozzáadjuk a lisztet, olajat, sót, fokhagymaport
  • Dolgozzuk át először (például) villával, majd jól gyúrjuk át kézzel, amíg sima tésztát nem kapunk, szükség esetén adhatunk hozzá még egy kis langyos vizet
  • Takarjuk le és meleg helyen hagyjuk pihenni 45-50 percig
  • A megkelt tésztát osszuk három részre, sodorjuk ki és húzzuk szét kör alakúra
  • A pizzasütő tepsit kenjük ki olajjal, tegyük bele a tésztát, tegyünk rá tetszés szerinti feltétet, ki mit szeret rajta 🙂
  • Forró előmelegített sütőbe tegyük be 190 fokon a tepsit és kb 15 perc alatt süssük készre a pizzatésztát
Kulcsszó bögrés, élesztőpor, fokhagymapor